Medición rápida y precisa de calidad en fruta

Cada año, miles de toneladas de fruta recorren miles de kilómetros solo para llegar a su destino y ser rechazadas. El motivo casi siempre es el mismo: se cosechó demasiado pronto, o demasiado tarde.

El escáner portátil H-100 de Sunforest resuelve exactamente este problema. Usando tecnología NIR (espectroscopía de infrarrojo cercano en el rango 700–950 nm), mide en 2 segundos parámetros internos como brix, materia seca, firmeza y humedad, sin cortar ni dañar la pieza. Directamente sobre el árbol.

¿Qué cambia en la práctica?

Antes de tener el H-100, determinar el punto óptimo de cosecha era una combinación de experiencia, instinto y suerte. Con el H-100, es una decisión basada en datos. El técnico recorre el huerto, apoya el dispositivo sobre la fruta y obtiene una lectura objetiva. En menos de una mañana puede mapear bloques enteros y decidir qué parcelas están listas y cuáles necesitan más días.

El dispositivo almacena hasta 1.000 mediciones, conecta por Bluetooth con smartphone y pesa solo 420 g. Funciona con batería de litio durante más de 2.000 escaneos por carga, lo que equivale a jornadas completas de campo sin interrupciones.

El resultado final no es solo menos devoluciones. Es poder vender con certeza: presentarte ante un comprador internacional con datos objetivos que respaldan la calidad de tu lote.